本篇文章给大家谈谈炒瓠子的炒瓠常家常做法 ，以及炒瓠子的法炒家常做法窍门对应的知识点 ，文章可能有点长 ，家常但是做法希望大家可以阅读完 ，增长自己的窍门知识 ，最重要的炒瓠常是希望对各位有所帮助 ，可以解决了您的法炒问题 ，不要忘了收藏本站喔 。家常
本文目录
主料
瓠瓜
250克
虾米
30克
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.虾米洗净沥干 ，瓠瓜洗净去皮切长条
2.水烧开，窍门放入瓜条焯软捞出沥干
3.油锅烧热 ，炒瓠常放入蒜末虾米炒香
4.倒入瓜条翻炒一会 ，法炒加入盐调味即可
5.出锅啦！家常
主料 ：
瓠子1根
辅料 ：
大蒜2头
油20克
水半碗
调料 ：
盐1克
酱油20克
蚝油10克
步骤 ：
1.瓠子一根 ，冲洗干净；
2.刮掉外皮 ，窍门一切两半 ，再分别切厚约4公分的大块；
3.每一块青皮那面切十字格花刀，再一切两半；瓤嫩无硬籽 ，可不去掉；
4.切好花刀的瓠子块和大蒜瓣；
5.炒锅中倒油 ，大蒜瓣煸炒出香味 ，表面微黄；
6.瓠子块入锅 ，中火，轻轻翻炒；
7.撒少许盐 ，淋少许酱油 ，倒半碗水；
8.盖上盖子 ，中火焖煮5分钟；
9.9.淋少许蚝油 ，混合均匀 ，出锅。
食材
螺肉500g ，瓠瓜一条，西红柿半个 ，葱几根 ，姜片 ，蒜蓉 ，蚝油 ，生抽 ，盐 ，鸡精 ，生粉 ，料酒各适量
做法步骤 ：
1.把螺肉洗干净沥干水分
2.瓠瓜去皮洗净切片
3.准备好姜片 、蒜蓉
4.西红柿切小块 ，葱切段
5.锅内烧油 ，下入姜片，蒜蓉下锅爆炒
6.把螺肉倒入 ，炒一会 ，放料酒 ，适量盐 ，生抽 ，蚝油，鸡精 ，熟了出锅
7.另起锅 ，炒瓠瓜
8.翻炒一会，倒入螺肉汁
9.加点盐 ，差不多熟了加入西红柿 ，翻炒一下
10.加入炒好的螺，?段 ，炒匀 ，加入生粉，勾芡即可出锅
OK ，关于炒瓠子的家常做法和炒瓠子的家常做法窍门的内容到此结束了 ，希望对大家有所帮助 。
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